Moderne pakketurister forventer luksus – eller i det minste at frokostbuffetene, vannskliene og rengjøringen av rommene deres fungerer som det skal. For at dette skal skje er hotellresortene avhengige av en liten armé av ansatte, som arbeider døgnet rundt for å tilfredsstille gjestene. I den innsiktsfulle og underholdende dokumentarfilmen ALL-IN følger vi 17 år gamle Ismail og 25 år gamle Hakan som tar seg jobb som henholdsvis kjøkkenmedarbeider og badevakt på et enormt hotell på den tyrkiske rivieraen.

Dynamikken mellom turister og resortarbeidere har nylig vært et tema for den kritikerroste HBO-serien «White Lotus». ALL-IN viser et langt mer nyansert og sammensatt bilde av moderne turisme, men også her er det rikelig med skildringer av absurde opptrinn, vanskelige hotellgjester og små og store dramaer bak kulissene. Dette er både en fascinerende skildring av hvordan lavprisluksusbransjen faktisk fungerer og en sjarmerende coming-of-age-historie med Ismail og Hakan i hovedrollene.