Nikoline, Victoria og Johanna kan knapt spille et instrument når de inngår en treårspakt: De skal vekke heksene i seg selv og kreve plass i det mannsdominerte svartmetallmiljøet. Sammen danner de det feministiske metallbandet Witch Club Satan, som i løpet av kort tid omfavnes av media og står på scenen på de største internasjonale festivalene – til begeistring for noen og frustrasjon for andre. Regissør og fotograf Maja Holand har fått utstrakt tilgang til bandet og deres innerste krets, og følger dem under intense konserter og hedenske ritualer så vel som i sårbare, usminkede øyeblikk. Samtidig trekker Holand historiske linjer tilbake til kvinnene som for flere hundre år siden ble dømt og brent som hekser. HEX er en fandenivoldsk dokumentar om et band som utfordrer tanken om hva som er frihet og om hva som kan skje når kvinner finner mot til å slippe løs sin indre heks.